Frutta Canciani

Frutta naturale per pasticcerie e gelaterie, lavorata fresca per preservarne gusto e caratteristiche nutrizionali.

Frutta al liquore

Il vanto della nostra produzione, la frutta e le specialità al liquore, con la ricetta “1896” ancora oggi utilizzata. La preparazione è totalmente artigianale.

La frutta è di prima scelta e la lavorazione avviene immediatamente dopo la raccolta. Il prodotto finito è ottenuto dalla messa in infusione della frutta, che viene lasciata in questo stato per parecchio tempo per mantenere le caratteristiche organolettiche e di consistenza del frutto.

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Frutta naturale in sciroppo

Sei diverse varianti di frutta naturale allo sciroppo, pastorizzata, adatta anche a lavorazioni a temperatura negativa, per guarnizioni e farciture.

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Amarene in sciroppo

Dalla nostra centenaria tradizione nella produzione della frutta al liquore, le ciliegie intere con picciolo, per le più raffinate preparazioni di pralineria e lavorazioni artigianali al cioccolato.

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